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【筋肉をつける】増量したいならさつまいもを食べるべき理由

るま
るま

やっほ〜!るまだよ!

今回は、増量したい人がさつまいもを食べるべき理由を解説していくよ!

さつまいもが増量に向いている理由
  • GI値が低く、余分な脂肪をつけにくい
  • 食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富
  • 幸せホルモンのセロトニンが分泌される
  • 増量はもちろん、減量中にも食べることが出来る
ねこまる
ねこまる

筋トレしている人は、さつまいもを食べているイメージがあったけど

ちゃんと理由があったんだね〜(*´艸`*)

「増量したいけど何を食べたらいいかわからない」

「甘いものを食べて筋肉を増やしたい」

このような人におすすめしたい食べ物がさつまいもです。

今回は、増量したいならさつまいもを食べるべき理由を解説します!

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筋肉をつけるには、炭水化物が一番大切

ねこまる
ねこまる

え〜!一番大切なのはタンパク質じゃないの??

プロテイン飲むと筋肉つくって聞いたんだけど、、、

るま
るま

間違いではないよ!タンパク質は筋肉の材料になる栄養素なんだけど、

本当に大切なのは、タンパク質と炭水化物どっちも摂ることだよ!

炭水化物(糖質)が重要な理由は、糖質を摂取した時に分泌されるインスリンがタンパク質を筋肉に運ぶ働きをするからです。つまり、タンパク質だけをたくさん摂っていても、筋肉に必要な栄養素(タンパク質)が行き渡りません。タンパク質を筋肉に届けるためにも、タンパク質と炭水化物を一緒に摂るということが大切です。

炭水化物には、米、パン、イモ類、麺類など様々な種類があります。私達の食事で主食と呼ばれているのが炭水化物です。

様々な種類がある中でも、圧倒的におすすめしたい炭水化物さつまいもです。

さつまいもの主な成分は?

さつまいも100gの栄養成分は以下の通りです。

さつまいもの成分(100gあたり)

エネルギー:134kcal
たんぱく質:1.2g
脂質:0.2g
炭水化物:31.9g
食物繊維:2.2g
カルシウム:36mg
リン:47mg
マグネシウム:24mg
カリウム:480mg
ビタミンC:29mg

さつまいもの成分は約70%が水分、残り20%が糖質、7%が食物繊維です。

さつまいもの主な成分は炭水化物です。さつまいもは炭水化物の中でもGI値が低い(血糖値を上げにくい)ため、ダイエットに適しています。

GI値の低い食品を食べることで、インスリンの過剰分泌を防ぎ血糖値を抑えることができます。インスリンは細胞に栄養を運ぶ働きがあるので、インスリンの分泌が多いと脂肪が蓄積されやすくなります。

また、昼食後に眠くなる人は、低GI食品を昼食に取り入れることで食後の眠気を抑えることができます。

また、ビタミンとミネラルが豊富で、玄米と同程度含まれています。

GI値については以下の記事でまとめています。

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増量におすすめの食べ物「さつまいも」

さつまいもが増量に向いている理由は以下のとおりです。

さつまいもが増量に向いている理由
  • GI値が低く、余分な脂肪をつけにくい
  • 食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富
  • 幸せホルモンのセロトニンが分泌される
  • 増量はもちろん、減量中にも食べることが出来る

甘くて美味しいさつまいもですが、デザート感覚で食べることが出来るのが魅力の1つです。

おすすめの食べ方は干し芋です。長期間保存できて、持ち運びが簡単なので外出先でも手軽に糖質を補給することができます。

干し芋は紅はるかと言う品種のさつまいもが濃厚な甘さがあって美味しいです。

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